Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej z marchewka. Przepis banalnie prosty, 

a surówka smakuje wyśmienicie.  Mam nadzieję, że przepis przypadnie 

Wam do gustu, bo nam surówka smakowała bardzo, polecam.

Składniki:

• 1 mała kapusta pekińska
• 2 marchewki
• 1/2 cebuli
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 4 łyżki oliwy
• sok z 1/2 cytryny
• cukier
• sól, pieprz

Wykonanie:

Wszystkie warzywa dokładnie myję. Kapustę drobno szatkuję, przekładam do miski. Marchew ścieram na tarce na dużych oczkach, cebulę kroję w drobną kostkę. Natkę pietruszki siekam. Skrapiam sokiem z cytryny i doprawiam do smaku cukrem, solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszam.

Smacznego!