Strony

Kategorie

Makaron ze szpinakiem i sadzonym jajkiem









Makaron ze szpinakiem z sadzonym jajkiem, to danie które zrobimy w 20 minut.

Taki zestaw świetnie się sprawdzi jako szybki obiad, albo ciepła kolacja.

Polecam:)






Składniki:
  • 350 g makaronu
  • 400 g szpinaku
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • masło do smażenia
  • 1 łyżka śmietany 12%
  • jajka
  • gałka muszkatołowa
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg przepis na opakowaniu. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na patelni podsmażyć cebulę z czosnkiem. Następnie dodać szpinak, doprawić do smaku gałką muszkatołowa, solą i pieprzem. Gdy szpinak lekko się poddusi dodać śmietanę i dusić jeszcze przez 2 minuty. Odcedzony makaron dodać do szpinaku i wymieszać. Na osobnej patelni rozgrzać masło. Smażyć jajka do momentu, aż białko będzie ścięte, a żółtko pozostanie płynne. Jajka doprawić do smaku solą. Makaron ze szpinakiem nakładamy na talerz, a na wierzch układamy jajka sadzone.


Smacznego!
















Brak komentarzy:

Prześlij komentarz