Strony

Kategorie

Sałatka śledziowa z ryżem i żurawiną








Dzisiejsza moja propozycja, to pyszna sałatka śledziowa z ryżem i żurawiną.

Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.

Najlepiej smakuje po kilku godzinach, jak wszystkie smaki się przegryzą.






Składniki:
  • 1 szklanka ryżu
  • 3 filety a`la Matias 
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 cebula
  • pół szklanki suszonej żurawiny
  • 4-5 łyżek majonezu
  • sól, pieprz



Wykonanie:

Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, wystudzić. Żurawinę zalać wrzątkiem i zostawić na 5 minut. Po tym czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Śledzie, ogórki i cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski dodać majonez  (można dodać majonez z jogurtem 1:1) Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać.  Wstawiamy do lodówki by sałatka się przegryzła. 

Smacznego!










Brak komentarzy:

Prześlij komentarz