Strony

Kategorie

Deser budyniowy z truskawkami









Uwielbiam truskawki, a że sezon trwa trzeba z tego  korzystać.

Dziś przygotowałam szybki deser budyniowy z truskawkami,

z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Mówię Wam, to było pyszne!







Składniki:
  • 3,5 szklanki mleka
  • 2 budynie śmietankowe z cukrem
  • 200 ml śmietanki 36%
  • ok. 200 g truskawek
  • 2-3 łyżki cukru pudru
sos czekoladowy
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 70 ml śmietanki 36%
  • 1 łyżeczka cukru 

Wykonanie:

Do 1/2 szklanki mleka wsypa budyń, dokładnie rozmieszać. Pozostałe mleko doprowadzić do wrzenia. Do gotującego się wlać budyń i gotować przez chwilę na małym ogniu. Rozlać do pucharków, odłożyć do wystudzenia. W między czasie robimy sos czekoladowy. Śmietankę, cukier oraz czekoladę  przełożyć do garnuszka, zagotować. Gotujemy 2-3 minuty, ciągle mieszając. Odstawić do wystudzenia. Śmietankę ubić z cukrem pudrem, napełnić pucharki. Umyte truskawki pokroić na mniejsze kawałki, udekorować na wierzchu. Całość polać sosem czekoladowym.

Smacznego!















Brak komentarzy:

Prześlij komentarz