Zasmażana młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta zasmażana z dodatkiem dużej

 ilości koperku to moja dzisiejsza propozycja 

na pyszny i szybki dodatek do obiadu.

A tu zapraszam na młodą kapustę z marchewką.

Składniki:

• 1 mała główka kapusty
• 1 cebula
• 4 łyżki masła
• 1 łyżka mąki pszennej
• pęczek koperku
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę umyć, poszatkować. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić. Dodać kapustę i podlać szklanką wody. Dusić 10-15 minut do miękkości kapusty. Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, mieszać aż zrobi się zasmażka. Dodać do kapusty, wymieszać. Koperek drobno poszatkować. Do kapusty dodać koperek i doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.

Smacznego:)