Makaron z mięsem mielonym i kapustą

Makaron z kapustą i mięsem mielonym to moja dzisiejsza propozycja na 

pyszny obiad. Przepis jest banalnie łatwy i szybki do zrobienia, 

a danie smaczne i bardzo sycące.

Polecam :) 

Składniki:

• mała główka białej kapusty
• 600 g mięsa mielonego
• 300 g makaronu
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• olej do smażenia
• kminek mielony
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę umyć, poszatkować. W garnku rozgrzać tłuszcz, wrzucić kapustę, podsmażyć. Następnie podlać wodą, dusić aż kapusta będzie miękka.  Na patelni zeszklić cebulę z czosnkiem, następnie dodać mięso mielone. Całość razem smażymy, aż mięso nabierze ładnego brązowego koloru. W miedzy czasie ugotować makaron al dente w  lekko osolonej wodzie, odcedzić.

Do kapusty przełożyć mięso oraz makaron, wymieszać. Całość doprawić do smaku kminkiem, solą i pieprzem, podsmażyć jeszcze przez kilka minut.

Smacznego!