Surówka z białej kapusty z pomidorem i ogórkiem

Dziś przepis na prostą i błyskawiczną surówkę z białej kapusty 

z pomidorem i ogórkiem kiszonym.

Taka surówka będzie pysznym dodatkiem do obiadu, polecam :) 

Składniki:

• 1/3 główki kapusty
• 2 pomidory
• 3 ogórki kiszone
• 1 mała cebula
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz

Wykonanie:

Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Kapustę drobno poszatkować, przełożyć do miski, posolić, wygnieść i odłożyć na 15 minut. Pomidory oraz ogórka pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półksiężyce, natkę pietruszki posiekać. Do kapusty dodać pomidory, ogórki, cebulę oraz natkę pietruszki, wymieszać. Na koniec polać oliwą i doprawić do smaku solą i pieprzem, jeszcze raz dokładnie wymieszać. Smacznego!