Strony

Kategorie

Omlet z białą kiełbaską, marchewką i serem










Pyszny omlet z kiełbasą i marchewką z dodatkiem sera żółtego,

 to mój dzisiejszy przepis na smaczne śniadanie.

 Czasem tyle wystarczy, by dzień był piękniejszy.






Składniki:
  • 7 jajek
  • 100 g białek cienkiej kiełbasy
  • 50 g sera żółtego
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 marchewka
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 łyżek mleka
  • masło
  • sól, pieprz


Wykonanie: 

Cebulkę i marchewkę kroję w kostkę, kiełbasę w plasterki, a czosnek siekam. Na dużej patelni rozgrzewam masło, wrzucam cebulę i marchewkę, szklę. Następnie dodaję czosnek i kiełbasę i smażę przez 2 minuty. W tym czasie jajka wbijam do miski, roztrzepuję. Dodaję ser żółty, natkę pietruszki oraz mleko, doprawiam do smaku solą i pieprzem, mieszam. Masę jajeczną wlewam na patelnię z kiełbasą i marchewką  i smażę na małym ogniu przez 5-7 minut, aż się masa zetnie. Następnie delikatnie obracam na drugą stronę i smażę jeszcze przez kolejne 2-3 minuty.


Smacznego!
















Brak komentarzy:

Prześlij komentarz