Sałatka Caprese

Pyszna sałatka z kuchni włoskiej. Banalnie prosta i bardzo smaczna. 

Wystarczy pomidor, mozzarella, bazylia i dobra oliwa z oliwek 

i nasza sałatka jest gotowa.

Składniki:

• 2 pomidory
• 1 kulka mozzarelli
• kilkanaście listków bazylii
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz

Wykonanie:

Pomidory i mozzarelle pokroić w plasterki. Pomidory ułożyć na talerzu na przemian z mozzarellą. Na każdy plasterek pomidora położyć listek bazylii. Całość oprószyć solą i pieprzem. Na końcu polać oliwą. Podawać od razu.