Potrawka z kurczaka z marchewką

Dziś przepis na potrawkę z kurczaka, czyli wykorzystanie mięsa z rosołu. 

Danie jest proste, smaczne i szybkie do zrobienia. 

Moje smaki dzieciństwa :)

Składniki:

• 2 ugotowane udka z rosołu
• 2 marchewki z rosołu
• 1 cebula
• 1,5 szklanki bulionu
• masło do smażenia
• 1 łyżka mąki
• sól, pieprz

Wykonanie:

Ugotowane mięso, obrać z kości, pokroić w kostkę, a marchewkę w plasterki. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na maśle. Całość zalać bulionem, dodać mięso, marchewkę, zagotować. Mąkę wymieszać z odrobiną wody, wlać do garnka, zagotować. Na koniec doprawić solą i pieprzem.