Lubicie sałatki? To dziś zapraszam na szybką sałatkę z łososiem
wędzonym, jajkiem na twardo oraz czerwoną papryką i selerem naciowym,
który nadaje sałatce fajnej chrupkości. Idealna na kolację lub imprezę :)
Składniki:
- 2-3 garści roszponki
- 100 g wędzonego łososia
- 2-3 jajka
- 1/2 czerwonej papryki
- 2 łodygi selera naciowego
- 1/2 małej czerwonej cebuli
sos
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z 1/2 cytryny
- 1/2 łyżeczki miodu
- sól, pieprz
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki. Paprykę pokroić w kostkę, seler w krążki, a cebulę w półksiężyce. Na talerzu ułożyć roszponkę, na to paprykę, seler naciowy oraz jajka. Pomiędzy ułożyć kawałki zwiniętego łososia i na wierzch piórka cebuli. Wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz