Ciasto 3 Bit

Dziś przepis na pyszne i łatwe ciasto bez pieczenia. Wystarczy masa kajmakowa, budyń, śmietana i przełożyć to wszystko herbatnikami.

Jest naprawdę pysznie i bardzo słodko :)

Składniki:

• 1 puszka masy kajmakowej
• ok 500 g herbatników
• 500 ml śmietany 36%
• 2 opakowania fix-u do śmietany
• 50 g gorzkiej czekolady

Masa 

• 2 budynie śmietankowe
• 2 łyżki cukru
• 500 ml mleka
• 150 g masła

Ugotować budyń odlać 1,5 szklanki mleka  i zagotować, w pozostalym mleku wymieszac budyń z cukrem. Do gotującego mleka wlać masę, cały czas mieszając ugotować budyń, wystudzić. Miękkie masło utrzeć na jasny krem, nastepnie dodać po 1 łyżce budyniu. Miksować aż otrzymamy gładki puszysty  krem.

Blaszkę 25x30 wyłożyć folią spożywczą, na spód wyłożyć herbatniki. Masę kajmakową włożyć na chwilę do ciepłej wody, lepiej będzie się rozprowadzać po herbatnikach. Na herbatniki wyłożyc masę krówkową, na to druga warstwę herbatników. Następnie wylać masę budyniową, wyrównać i wyłożyć ostatnia trzecia warstwę herbatników.

Schłodzoną śmietanę ubić z fix-em i wyłożyć na herbatniki, wierzch posypać startą czekoladą. Wstawić do lodówki najlepiej na cała noc.