Kolorowa sałatka z makaronem z zupek chińskich z kurczakiem wędzonym,
kukurydzą i kapustą pekińską. Sałatka wyszła bardzo smaczna,
miłośnikom zupek na pewno zasmakuje.
Składniki:
- 3 zupki chińskie
- 1 udko wędzone z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 por(biała część)
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1 ogórek zielony
- 3 pomidory
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- sól, pieprz
Wykonanie:
Makaron połamać na kawałki wsypać do miski i zalać 3 szklankami gorącej wody. Kurczaka, pomidor oraz ogórek pokroić w kostkę. Kapustę drobno posiekać, por pokroić w pól plasterki. Kukurydze osączyć z zalewy.
Wszystko wrzucamy do makaronu i przyprawiamy solą oraz pieprzem.
Na koniec dodajemy majonez z jogurtem (można użyć samego majonezu bądź jogurtu ja osobiście wolę pół na pól) i wszystko razem mieszamy.
Odstawiamy do lodówki by wszystko się przegryzło, smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz