Szybki przepis na pyszne danie wegetariańskie z makaronem
oraz groszkiem cukrowym w sosie śmietanowym.
Jednym słowem zdrowo i smacznie:)
Składniki:
- 300 g makaronu
- 200 g groszku cukrowego
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 cebula
- 1/2 papryczki chili (opcjonalnie)
- olej
- sól, pieprz
Wykonanie:
Makaron gotuje al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzam. Warzywa myje. Cebule kroję w kostkę, papryczkę siekam. W garnku rozgrzewam tłuszcz, szkle cebulę. W miedzy czasie kroję na pół groszek cukrowy. Do zeszklonej cebuli wrzucam groszek, chili, smażę przez 2 minuty. Wlewam śmietankę i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Duszę aż sos lekko zgęstnieje, dodaję makaron. Całość mieszam, aż ładnie się razem połączy. W razie potrzeby doprawiam solą.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz