Sałatka z kapusty pekińskiej z ryżem, szynką i serem

Dziś przepis na bardzo smaczną sałatkę z

 kapusty pekińskiej z serem, szynką i kukurydzą.

 Taka sałatka świetnie się sprawdzi na każdej imprezowa, 

a zrobicie ją naprawdę w kilka minut.

Składniki:

• 1 średnia kapusta pekińska
• 1/3 szklanki ryżu
• 150 g szynki
• 150 g sera żółtego
• puszka kukurydzy
• 1 mała czerwona cebula
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• majonez
• sól, pieprz

Wykonanie:

Ryż ugotować w osolonej wodzie, przepłukać zimna wodą i odcedzić. Kapustę poszatkować, przełożyć do miski. Szynkę, ser pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Ryż, szynkę, ser, kukurydzę, cebulę oraz natkę pietruszki dodać do miski z kapusta, wymieszać. Następnie dodać majonez oraz sól i pieprz do smaku, całość dokładnie wymieszać.

Smacznego!