Surówka z czerwonej kapusty z selerem naciowym

Pyszna, chrupiąca i bardzo zdrowa surówka z czerwonej kapusty z 

selerem naciowym i jabłkiem, będzie idealny dodatek do obiadu. 

Tym bardziej teraz gdy za oknem zimno, musimy zadbać o dodatkowe witaminy.

Składniki:

• 1/3 główki czerwonej kapusty
• 3 łodygi selera naciowego
• 1 jabłko
• sok z 1/2 cytryny
• majonez
• cukier
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę drobno posiekać, przełożyć do miski, lekko posolić, wygnieść i odłożyć na 10 minut. Seler naciowy pokroić w cienkie plasterki, jabłko obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Seler i jabłko dodać do kapusty, skropić cytryną wymieszać. Dodać majonez i doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem, wymieszać.

Smacznego :)