Strony

Kategorie

Kurczak z ciecierzycą duszony w pomidorach










Dziś mam dla Was przepis na pyszny, aromatyczny i szybki obiad  z kurczakiem

 z ciecierzycą duszony w pomidorach. Do tego danie jest bardzo sycące i 

rozgrzewające idealne na chłodne jesienne dni.







Składniki:

  • 1 słoik ciecierzycy 540 g
  • 500 g filetu z kurczaka
  • 1 puszka pomidorów
  • 1-2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • olej do smażenia
  • majeranek
  • bazylię
  • curry
  • słodka mielona papryka
  • sól, pieprz


Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Przyprawić papryką, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać tłuszcz, podsmażyć mięso, przełożyć do garnka. Cebulę pokroić w półksiężyce, zeszklić razem z  czosnkiem, dodać do mięsa. Następnie dodajemy pomidory z puszki, curry, majeranek, bazylię i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość dusimy 10-15 minut. Po tym czasie dodajemy ciecierzycę oraz przecier pomidorowy, dusimy jeszcze przez 5 minut. Smacznego!















2 komentarze: