Surówka z białej kapusty z papryką

Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka z białej kapusty 

z papryką i rzodkiewką. Do tego bardzo szybka do zrobienia. 

Idealna jako dodatek od obiadu, polecam :)

Składniki:

• 1/2 małej białej kapusty
• 1/3 czerwonej papryki
• 1/3 zielonej papryki
• 1/3 żółtej papryki
• 5 rzodkiewek
• 1/2 małej cebuli
• natka pietruszki/koperek
• 1-2 łyżki majonezu
• 2 łyżeczki cytryny
• cukier
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę drobno szatkuję, przekładam do miski. Lekko solę i odkładam na 10 minut. Paprykę, rzodkiewkę kroję w kostkę. Cebulę i natkę pietruszki siekam. Do kapusty dodaję paprykę, rzodkiewkę, cebulę i pietruszkę. Delikatnie mieszam. Następnie dodaję majonez, sok z cytryny i doprawiam do smaku cukrem, solą i pieprzem. Dokładnie mieszam.

Smacznego!