Składniki:
- 500 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 1/2 szklanki śmietany 12%
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Wykonanie:
Pieczarki dokładnie oczyścić, pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w półksiężyce.
Na 2-3 łyżkach oleju podsmażamy pieczarki na złoty kolor, na koniec wrzucamy cebulę i smażymy do momentu, aż cebula nabierze złotego koloru. Wszystko podlewamy 100 ml wody i gotujemy na małym ogniu przez 10 minut. Doprawiamy sola i pieprzem. Na koniec wlewamy zahartowaną śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i przez chwilę pogotować wszystko razem. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz