Hekele-pasta rybna

Kto jeszcze nie próbował hekele czyli pasty ze śledzi słonych, bardzo popularnej na Śląsku to zachęcam, bo jest naprawdę pyszna. POLECAM.





Składniki:

• 2 słone śledzie
• 2 ogórki kiszone
• 2 jajka
• 1 cebula
• łyżka musztardy
• pieprz

Wykonanie:

Wymoczone śledzie oczyścić ze skórki oraz ości. Jajka ugotować na twardo, obrać. Śledzia, jajka, ogórki, cebulę bardzo drobniutko pokroić w kosteczkę, przełożyć do miseczki. Dodać musztardę, pieprz do smaku i dokładnie wszystko wymieszać. Wstawić do lodówki by się przegryzło. Podajemy ze świeżutkim pieczywem. SMACZNEGO!