Surówka jest idealnym dodatkiem do ryb i dań mięsnych.
Składniki:
- 500 g kapusty kiszonej
- 1 duża marchewka
- 1 jabłko
- 1 cebula
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 3-4 łyżki oliwy
- sól, pieprz, cukier
Wykonanie:
Kapustę lekko odcisnąć z soku, a następnie pokroić. Obrane jabłko i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebule pokroić w drobna kosteczkę. Wszystkie warzywa przełożyć do miski, dodać koperek (można pominąć) oliwę i dokładnie wymieszać. Na koniec doprawiamy solą, cukrem oraz pieprzem, jeszcze raz wymieszać. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz