Sałatka z białą fasolą

     Szybka, smaczna sałatka z biała fasola i sałatą rzymska.




Składniki:

• 1 główka sałaty rzymskie
• 2 pomidory
• 1 ogórek 
• puszka białej fasoli
• 1/2 cebuli
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 1/2 pęczka koperku
• 5 łyżek oliwy
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz

Wykonanie:

Białą fasolę przepłukać na sicie i dokładnie osaczyć. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, ogórek i pomidor kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka a szczypiorek z koperkiem drobno szatkujemy.

Wszystkie składniki przekładamy do miski i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, mieszamy.

Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy razem z oliwą, dodajemy sól,pieprz oraz cukier wszystko dokładnie mieszamy i polewamy sałatkę.