Jabłka w cieście

Nie ma chyba takiej osoby co by nie lubiła jabłek w cieście, przecież  to  smaki z dzieciństwa. Pyszne, słodziutkie placuszki idealne na deser czy kolację.


Składniki:

ciasto

• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

• 4 jabłka
• olej do smażenia 
• 2 łyżkki cukru pudru 
• 1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie:

Wszystkie składniki na ciasto połączyć razem na gładką masę. 

Jabłka umyć ,obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w grube plastry.

Na patelni rozgrzać olej. Plastry jabłek  zanurzać  w cieście  i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na złoto- brązowy kolor z każdej strony.

Usmażone wyłożyć na ręcznik papierowy by osączyć z tłuszczu i oprószyć cukrem pudrem  wymieszanym z cynamonem.
Smacznego!