Pierogi z mięsem

Składniki:

farsz

• 500 g mięsa gotowanego (z rosołu)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• olej do smażenia
• sól, pieprz

ciasto na pierogi tu

Wykonanie:

Na oleju zeszklić cebulę z czosnkiem. Mięso zmielić. Do miski przełożyć mięso, dodać cebulę, doprawić solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszać farsz.
Ciasto rozwałkować, wykrawać szklanką krążki. Na środek każdego kółka nakładamy farsz i zlepiamy formując pierożki. 
Pierogi wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 3-4 minuty.
Odsmażamy na patelni i podajemy z podsmażoną na złoto cebulką. Smacznego!