Dziś przepis na pyszne i bardzo łatwe do zrobienia polędwiczki wieprzowe.
Mięso zrobione w ten sposób jest lekkie, mięciutkie i bardzo soczyste.
Moje polędwiczki podałam z makaronem z kurkami, smakowało znakomicie.
Składniki:
- polędwiczka wieprzowa
- masło, olej do smażenia
- sól, pieprz
Wykonanie:
Mięso umyć, oczyścić i pokroić na 2 cm plastry. Każdy kawałek lekko rozbić, posolić i popieprzyć. Na patelni rozgrzać tłuszcz, na średnim ogniu smażymy z jednej strony 4 minuty, obracam i smażymy z drugiej strony 3 minuty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz