Surówka z kapusty kiszonej z papryką

 



Uwielbiam kapustę w szczególności kiszoną, mogłabym ją jeść na okrągło.

Więc dziś zapraszam Was na pyszny i szybki dodatek do obiadu z kapusty kiszonej

i czerwonej papryki. A dla miłośników ogórka kiszonego zapraszam

na surówkę z kapusty i ogórka.

Składniki:

• 500 g kiszonej kapusty
• 1 marchewka
• 3 kawałki konserwowej czerwonej papryki
• 1 mała cebula
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 3 łyżki oliwy
• cukier
• sól, pieprz

Wykonanie:

Kapustę drobno pokroić, wrzucić do miski. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, pietruszkę drobno posiekać. Wszystko dodać do kapusty polać oliwa, dokładnie wymieszać. Na koniec doprawić do smaku cukrem, solą, pieprzem i wymieszać. Smacznego :)