Łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki z kapustą kiszoną to szybka, prosta i bardzo, 

bardzo smaczna propozycja na obiad.

Składniki:

• 500 g kiszonej kapusty
• 250 g makaronu łazanki
• 300 g kiełbasy
• 250 g boczku
• 2 średnie cebule
• olej do smażenia
• 3 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• kminek (opcjonalnie)
• sól, świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:

Kapustę przepłukać, pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do garnka, dodać liść laurowy, kminek oraz ziele angielakie. Zalać wodą i ugotować do miękkości. 

Po ugotowaniu dokładnie odcedzić.

Makaron ugotowac al dente w osolonej wodzie, odcedzic i przelać zimną wodą.

Kiełbasę, boczek pokroić w większą kostkę, podsmażyć na oleju pod koniec dodać pokrojoną w kostkę cebulę i razem smażyć, aż cebula się zeszkli.

Do boczku z kiełbasą dodać odcedzoną kapustę i wszystko razem podsmażyć jakieś 5 minut. Po tym czasie dodać makaron, przyprawić solą i dużą ilością pieprzu. Wymieszać i chwilę jeszcze razem poddusić. Smacznego :)