Ogórki kanapkowe w kurkumie

Składniki:

• 3 kg ogórków 

marynata

• 5 szklanki wody
• 3 szklanki octu
• 2,5 szklanki cukru
• 2 łyżki soli
• 1,5 łyżeczki kurkumy
• 15 ziaren ziela angielskiego

Wykonanie:

Ogórki dokładnie umyć, pokroić w wzdłuż na plastry. Następnie poukładać dosyć ciasno w wyparzonych słoikach.

Wszystkie składniki na marynatę zagotować. Gorąca zalewą zalać ogórki, zakręcić. Pasteryzować 5-7 minut.