Prosty aczkolwiek bardzo smaczny i aromatyczny kurczak w pomidorach z patelni. Tak przygotowane mięsko można upiec w piekarniku lub na grillu. Również taka wersja będzie bardzo smaczna, polecam.
Składniki:
- 6 pałeczek z kurczaka
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 6 łyżek wody
- olej
- słodka oraz ostra czerwona papryka
- oregano, bazylia
- czosnek granulowany
- sól, pieprz
Wykonanie
Mięso myjemy, osuszamy. Koncentrat mieszamy z wodą dodajemy sól, pieprz, czosnek, słodką i ostrą paprykę oraz oregano i bazylię. Całe mięso dokładnie nacieramy naszą marynatą i odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
Po tym czasie rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju, na gorący tłuszcz kładziemy naszego kurczaka. Pozostałą marynatę wylewamy na mięso i całość smażymy na niewielkim ogniu przez około 30-40 minut, co jakiś czas obracając. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz