Sałatka z makaronem i czerwoną fasolą

Składniki:

• 100 g makaronu
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1/2 puszki kukurydzy
• 10 pieczarek
• 3 ogórki konserwowe
• 3-4 liście sałaty
• 1 cebula
• 4 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, przelać wodą i odcedzić. Pieczarki myjemy, gotujemy w lekko osolonej wodzie, a gdy przestygną kroimy w kostkę. Kukurydzę i fasolę osączamy z zalewy. Cebulę kroimy w piórka, ogórka w kostkę, a sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez oraz doprawiamy do smaku. Dokładnie mieszamy. Smacznego.