Pasta mięsna

Gotując rosół zawsze zostaje nam mięso. 

Można wykorzystać je na wiele sposobów do pierogów, 

galaretek czy klusek, albo zrobić pyszną pastę do chleba.

Składniki:

• mięso z rosołu
• 1 gotowana marchewka
• 1/2 piertruszi
• 1/2 selera
• 1 ząbek czosnku
• koperek
• 2 łyżki jogurtu (majonezu)
• sól, pieprz

 Wykonanie:

Mięso z warzywami zmiksować na gładką masę. Czosnek obrać przecisnać przez praskę, a koperek drobno posiekać, połączyć z mięsem. Dodać jogurtu, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Podawać z pieczywem, smacznego.